[ 3種セット 豆/粉 ] コンペティション アソートメント 100g × 3種

3,900円(内税)

  • 挽き目
購入数
※写真はイメージです。

3種セット Competition Assortment 

国際品評会に入賞したオリジン含む、素晴らしい品質のコーヒーを少量ずつ組み合わせました。

各100g×3種のセットでご用意しています。


Burundi COE 2019 #9 KIREMA 
ブルンジ【カップ・オブ・エクセレンス2019 9位入賞】 キレマ


Region(地域) : Kayanza
Farmer(生産者) : Sogestal Kayanza
Altitude(標高) : 1,800m
Variety(品種) :Bourbon
Processing(生産処理) : Fully Washed
Profile(風味特性) : Peach, Marmalade, Grape, Juicy, Long after taste

ブルンジは治安情勢も不安定な国で、私たちもまだ強いリレーションシップは築けていません。
そんな中で行なわれたカップ オブ エクセレンスはブルンジのトップ クオリティを買い付けるチャンスでした。
入賞ロットが多く出たこと、また1ロットあたりの量が軒並み多かったことから1kgに換算した金額としては他国のカップ オブ エクセレンスと比較すると安値に終わりました。
もちろん安いことはビジネスにおいてとても嬉しいことですが、品評会に入賞したコーヒーが高値で落札されることは生産者にとってはモチベーションにも繋がります。
オークションの最中は安く落札したいという願いと、この品評会が盛り上がり(高値がつく)を見せて欲しいという相反する気持ちが生まれます。
今回のロットの順位は1桁の9位!
ぜひこの機会をお見逃しなく。


Nicaragua B2B competition ENTRE RIOS
ニカラグア 【B2B コンペティション】 エントレ リオス農園

Region(地域) : Nueva Segovia
Farmer(生産者) : Alberto Ramos 
Altitude(標高) : 1,600 m
Variety(品種) :Red Catuai
Processing(生産処理) :Fully Washed
Profile(風味特性) : Lime, Nectarine, White wine, Spice

2019年度のニカラグアCOEは政治的事情にて中止となってしまいました。かわりにNicaragua Specialty Coffee協会(ACEN)が主体となり、ニカラグアのコーヒー産業を盛り上げるべくB2Bという名のコンペティションが開催されることとなりました。
バイヤーの菊池がニカラグアに滞在していた際、ACEN会長から上記の話を聞き趣旨に賛同し落札したコーヒーです。

Honduras NW LOS CHOCOLLOS
ホンジュラス【ナショナルウィナー】ロス チョコージョス農園


Region(地域) :Camalote, Santa Maria, La Paz
Farmer(生産者) :Merlin Aleyda Medina Galeas
Altitude(標高) : 1,380m
Variety(品種) : Catuai, Lempira, Parainema
Processing(生産処理) :Fully Washed
Profile(風味特性) : Mandarin orange, Plum, Juicy, Syrupy

National Winner (ナショナル ウィナー)受賞のコーヒーです。
ナショナルウィナーとはCOE審査会にて国内審査は通過したものの国際審査にて惜しくも予選通過が敵わなかったコーヒーです。