【業務用】Costa Rica / LA CONCHA - lote jazmin - 1.5kg

9,750円(内税)

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Costa Rica / LA CONCHA - lote jazmin -

[コスタリカ / ラ コンチャ農園 ロテ ジャスミン]

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・総重量が15kg以上になると2個口での発送となりますが送料は1個口と同じ金額です。
・本商品はアルミ袋での発送となります。
・業務用ですが、家庭用でもご購入いただけます。まとめ買いなどでご利用ください。


2012年に初めて購入して以来、NOZY COFFEEでは毎年彼らのコーヒーを買い付けています。
家族経営の小規模な生産者ですが、毎年安定した高品質で飲み心地の良いコーヒーを生産しています。
lote〜のように、生産ロットは家族の名前を使って管理しており、カカオニブのような心地よいほろ苦さが特徴的で、
なめらかな質感とグレープのような甘さが感じられます。

Since our first purchase in 2012, NOZY COFFEE has purchased their coffee every year.
They are a small, family-owned producer, but produce at a consistently high quality.
Like the "lote" lot, the production lots are managed with the family name.
It is characterized by a pleasant bitterness like cocoa nibs with a smooth texture
and a grape-like sweetness.

Region(地域) :Santa Rosa de León Cortéz, Tarrazu
Farmer(生産者) : Familia Jimenez
Altitude(標高) : 1,800 m
Variety(品種) : Caturra
Processing(生産処理) : White Honey
Profile(風味特性) : Cacao Nib, Smooth, Grape

賞味期限
豆での発送の場合:焙煎日より3ヶ月後
粉での発送の場合:焙煎日より1ヶ月後

Shelf life
For shipment by whole beans : 3 months after roasting date
For shipment as powder : 1 month after roasting date