グアテマラ / ロスマ農園 100g

3,000円(内税)

  • 挽き目
購入数
Guatemala / ROSMA
[グアテマラ / ロスマ農園]


ロスマ農園を運営するモラレスファミリーとはとても良好な関係です。
彼らが手掛ける素晴らしい品質のコーヒーを毎年継続して買い付けています。
今回ご紹介するのは特別なゲイシャ種のロットです。品種由来のお花を
思わせる香りやまるでレモンティーのような風味をベースに、
マイクロクライメントが育んだ上質な酸味と甘さはマンダリンオレンジを思わせます。

We have a very good relationship with the Morales family who operates
the Losma Estate. We continue to purchase their excellent quality coffee
every year. This time we’d like to introduce this special lot of Geisha coffee.
The origin of the Geisha coffee comes from the flower-like scent and a base
flavor reminiscent of lemon tea. The delicate sweet and sourness of mandarin
oranges are born from the microclimate this coffee was raised in.

Region(地域) : San Pedro Necta, Huehuetenango
Farmer(生産者) : Fredy Milton, Morales Merida
Altitude(標高) : 1,800 m
Variety(品種) : Geisha
Processing(生産処理) : Fully Washed
Profile(風味特性) : Floral, Lemon Tea, Mandarin Orange, Round