Peru / MARCELINA PERALTA 100g

1,600円(内税)

商品説明

Peru / MARCELINA PERALTA

[ ペルー / マルセリーナペラルタ ]

Region (地域): Cruz Pata, Sandia, Puno
Farmer (生産者): Marcelina Peralta Paye
Altitude (標高): 1,900m
Variety (品種): Bourbon
Processing (生産処理): Washed
Profile (風味特性): White grape, Mandarin orange, Fig, Smooth

NOZY COFFEEで販売するペルーのコーヒーといえばこのプーノというエリアです。
中でもクルスパタは険しい山々が連なる環境にあり、特に高い品質のコーヒーを安定して生産することができます。

ホワイトグレープやマンダリンオレンジのような鮮やかな酸や甘さが特徴的で、イチジクを思わす風味も感じられます。
滑らかな口当たりも魅力です。

Puno is the definitive region for Peruvian coffee.
Within it, Cruz Pata’s rugged mountain terrain consistently yields exceptional quality.

Bright acidity and sweetness reminiscent of white grape and mandarin orange, accented by notes of fig.