Nicaragua / BUENOS AIRES java 100g

1,100円(内税)

商品説明

Nicaragua / BUENOS AIRES java

[ ニカラグア / ブエノスアイレス農園 ]

Region (地域): Mozonte, Nueva Segovia
Farmer (生産者): Emilio Valladarez, Olman Valladarez
Altitude (標高): 1,200 ~ 1,500m
Variety (品種): Java
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): Tea, Orange, Roasted Nuts

ブエノスアイレス農園とNOZY COFFEEは10年以上に渡り良きパートナーとして取引を続けています。
品質に丁寧に向き合う彼らの姿勢を私たちは信頼しています。
このロットはジャバ種というニカラグア特有の品種です。

品種由来の紅茶のような風味が特徴的で、オレンジのような酸味とローストしたナッツのようなキャラクターも感じます。

We’ve been working with this farm for over 10 years now, and we really trust their commitment to quality.
This lot is made from the Java variety, a unique Nicaraguan cultivar.

It’s got a tea-like character, with a nice orange-like acidity and some roasted nut vibes in the background.