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Nicaragua / EMBASSY 100g
Nicaragua / EMBASSY
[ ニカラグア / エンバシー農園 ]
Region (地域): Mozonte, Nueva Segovia
Farmer (生産者): Sergio Noe Ortez
Altitude (標高): 1,600m
Variety (品種): Catuai
Processing (生産処理): Pulped Natural
Profile (風味特性): Papaya, Pomegranate, Round, Lactic
ニカラグアのコーヒーの優良な産地であるヌエバ セゴビアにある農園です。
農園主のセルヒオさんは、更なる高品質コーヒーの生産を求めてヌエバ セゴビアの中でもトップレベルの土壌であるこの地に農園を開きました。
パパイヤのような風味とザクロのようなジューシーさのバランスが良く、丸みのある口当たりが飲み心地の良さを支えます。乳酸系の酸味の印象もあり、複雑でユニークなフレーバーを楽しめるコーヒーです。
This coffee comes from a farm located in Nueva Segovia, one of Nicaragua's premier coffee-growing regions.
The farm's owner, Sergio, established it in this area known for having some of the region's best soil—in pursuit of producing even higher-quality coffee.
It offers a well-balanced flavor with notes of papaya and the juiciness of pomegranate.
The round mouthfeel enhances its drinkability, while hints of lactic acidity add depth.
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