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Peru / ALTO SAN JOSE Cup of Excellence 2023 #13 100g

2,400円(内税)

  • 挽き目
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Peru / ALTO SAN JOSE Cup of Excellence 2023 #13

[ ペルー / アルト サン ホセ農園 カップオブエクセレンス 2023 13位 ]


Region (地域): San José, Alto Inambari, Sandia, Puno
Farmer (生産者): Anastacio Mamani Chambi
Altitude (標高): 1,800m
Variety (品種): Geisha, Bourbon
Processing (生産処理): Washed
Profile (風味特性): White Grape, Meyer Lemon, Honey, Long After Taste


NOZY COFFEEは標高4,700mのアンデスの山を越えなければ辿り着くことができない、ペルー南部の生産者達からコーヒーを調達しています。
山奥の小さな農地で細々と作る彼らのコーヒーが見事、品評会にて入賞することができました。

オークションによって落札したこの特別なコーヒーは、白ブドウやレモンのような風味と共に、ハチミツを想わせるフローラルな甘い余韻が長く続きます。

NOZY COFFEE sources coffee from producers in southern Peru, located beyond the towering 4,700-meter peaks of the Andes.
These farmers cultivate coffee on small, remote plots deep in the mountains, and their efforts were recognized with an award at a prestigious competition.

This special coffee, secured through an auction, offers flavors reminiscent of white grapes and lemon, accompanied sweetness similar to honey.

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