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Costa Rica / LA LIA PIE SAN COE 2024 #12 100g
Costa Rica / LA LIA PIE SAN Cup of Excellence 2024 #12
[ コスタリカ / ラ リア ピエ サン農園 カップオブエクセレンス 2024 12位]
Region (地域): San Francisco de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer (生産者): Oscar Adolfo, Luis Alberto
Altitude (標高): 1,900m
Variety (品種): Geisha
Processing (生産処理): Honey
Profile (風味特性): Red Grape, Raspberry, Rose Wine, Round
長年に渡り買い付けてきたLA LIA PIE SANが久しぶりのCOE入賞となったので、当然私たちNOZY COFFEEが落札しました！
ゲイシャ種、ハニープロセスロットです。
赤く熟したブドウやラズベリーを思わせる華やかな風味と強い甘さが素晴らしいコーヒーです。
その華やかなキャラクターはロゼワインをも思わせます。
丸みを感じる口当たりも心地よく広がります。
After years of consistent sourcing, LA LIA PIE SAN has made a return to the COE—and of course, we were proud to win the auction!
This Geisha variety bursts with vibrant notes reminiscent of ripe red grapes and raspberries, and carries a rich sweetness throughout.
The elegant, wine-like character brings to mind a refreshing rosé, complemented by a smooth, rounded mouthfeel that lingers beautifully.
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