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Peru / ROSAS PATA 100g
Peru / ROSAS PATA
[ ペルー / ロサス パタ ]
Region (地域): Quinza Cruz, Alto Inambari, Sandia, Puno
Farmer (生産者): Flavio Ccori Soncco
Altitude (標高): 1,800m
Variety (品種): Bourbon
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): Cherry, Mandarin Orange, Juicy, Sweet Finish
NOZY COFFEEが買い付けるペルーのコーヒーのほとんどが、このプーノという山深い山岳エリアから買い付けたコーヒーです。
心地の良い甘さを伴う風味はチェリーを思わせます。
マンダリンオレンジのようなジューシーで上質な酸味も感じられ、甘さの感覚で終わる心地の良い余韻も特徴的です。
Most of the Peruvian coffees sourced by NOZY COFFEE come from the remote, mountainous region of Puno.
Their flavor carries a pleasant sweetness reminiscent of cherries, with a juicy, refined acidity like mandarin oranges.
The finish is marked by a lingering sweetness that leaves a comfortable, memorable impression.
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