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Nicaragua / BUENOS AIRES

[ ニカラグア / ブエノスアイレス農園 ]

Region (地域): Dipilto, Nueva Segovia
Farmer (生産者): Emilio Valladarez, Olman Valladarez
Altitude (標高): 1,200 ~ 1,500m
Variety (品種): Maracaturra
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): White Grapefruit, Grape, Thick Mouthfeel

NOZY COFFEEではお馴染み、ブエノスアイレス農園はエミリオとオルマン兄弟が営む農園です。
彼らは品種とプロセスをいくつも掛け合わせることで、高い品質をコントロールしています。

ホワイトグレープフルーツを思わせる清涼感ある酸味と熟したブドウのような甘さを伴う風味。厚みのある心地のよいなめらかな舌触りが広がります。

Managed by brothers Emilio and Olman, Buenos Aires Farm is a staple of the NOZY COFFEE lineup.
Their mastery of variety and process synergy ensures consistent, high-level quality.

This lot balances the crisp acidity of white grapefruit with deep, ripe grape sweetness, characterized by a remarkably rich and smooth texture.

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