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Costa Rica / KIZUNA COE2025 Washed #4
Costa Rica / LA LAGUNA
[ コスタリカ / キズナ ]
Region (地域): Santa Maria de Dota, Tarrazu
Farmer (生産者): Luiz Enrique Navarro Prras
Altitude (標高): 1,950m
Variety (品種): Typica
Processing (生産処理): Washed
Profile (風味特性): Muscat, Apricot, Honey, Syrup
久々の登場となる私たちとの関わりの深いモンテ コペイ マイクロミルからのコーヒーです。
コスタリカ有数の生産者として知られるエンリケ氏が所有する農園です。
このロットは2025年のCOEのWashed部門で5位に輝きました。
マスカットやアプリコットを思わすジューシーなフレーバーが特徴的で、蜂蜜のような上質な甘さが長く心地よく続きます。
A welcome return from the esteemed Enrique Navarro’s Monte Copey Micro Mill.
This lot, which secured 5th place in the 2025 COE Washed category, showcases juicy notes of muscat and apricot.
A refined, honey-like sweetness lingers on the palate, reflecting the expertise of one of Costa Rica’s premier producers.
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