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Honduras / DARIELA COE2025 traditional varieties #1
Honduras / DARIELA COE2025 traditional varieties #1
[ ホンジュラス / ダリエラ カップオブエクセレンス2025 トラディショナルバラエティー1位 ]
Region (地域): Esquimpara, San Andres, Lempira
Farmer (生産者): Keyli Victoria Carvajal Bonilla
Altitude (標高): 1,500m
Variety (品種): Typica
Processing (生産処理): Natural
Profile (風味特性): Apricot, Peach, Orange, Molasses, Round
NOZY COFFEEが力を入れて買付をしている生産者の1人、オルランド カルバハル氏が手掛け、見事2025年COEのトラディショナル部門で1位に輝いたロットです。
彼らの素晴らしい品質のティピカ種をお楽しみください。
アプリコットや糖蜜を思わす強い甘さが印象的で、桃やオレンジのような彩やかな酸味が感じられます。
舌触りもとても滑らかで飲み心地の良いコーヒーです。
Produced by Orland Carvajal, a key partner for NOZY COFFEE, this exceptional Typica lot won 1st place in the 2025 COE Traditional Varieties category.
It delivers an intense apricot and molasses sweetness balanced by vibrant peach and orange acidity, complemented by a remarkably smooth, pleasant texture.
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