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Honduras / BUENA VISTA

2,500円(内税)

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Honduras / BUENA VISTA

[ ホンジュラス / ブエナ ビスタ ]



Region (地域): Cedritos, Santiago de Puringla, La Paz
Farmer (生産者): Cataliño Vasquez Hernandez
Altitude (標高): 1,680m
Variety (品種): Catuai
Processing (生産処理): Natural
Profile (風味特性): Orange, Stone Fruits, Brown Sugar

ホンジュラスのコーヒーとしては少し珍しいナチュラルプロセスのロットです。
農園では「MM（ぼかし）」という手法を採用し、農園で出たものを活用して自家製の肥料を作っています。

明るい酸味はオレンジを思わせます。
ストーンフルーツやブラウンシュガーのような優しい甘さが魅力的で、バランスの取れた味わいです。

A distinctive natural process lot from Honduras, produced using sustainable "Bokashi (MM)" homemade fertilizers.

The profile features bright, orange-like acidity paired with the gentle sweetness of stone fruit and brown sugar, resulting in a beautifully balanced and eco-conscious cup.




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