ブラジル / レカント農園カップオブエクセレンス2022 3位 100g

2,600円(内税)

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Brazil RECANTO Cup of Excellence 2022 #3

[ブラジル / レカント農園カップオブエクセレンス2022 3位]

COE3位入賞を果たしたコーヒーです！
低い標高ながら、生産者が考え抜いた特殊ナチュラルプロセスのアプローチにより見事なフレーバーに仕上がりました。
熟れたメロンやチェリーを思わせる風味はとても華やかで、強い甘さを伴います。
赤ワインのニュアンスとフローラルなアロマが長く余韻として続き、まるでシルクのようなタッチの舌触りも素晴らしいコーヒーです。

This coffee achieved 3rd place in the COE competition!
Despite its low altitude, the producers thoughtful approach to a unique natural
processing method has resulted in a remarkable flavor profile.
Reminiscent of ripe melon and cherry, the taste is incredibly vibrant and
accompanied by a strong sweetness.
It carries nuances of red wine and floral aromas, with a long-lasting finish that feels like silk on the palate.
Truly an outstanding coffee.

Region(地域) : Serra Do Salitre, Cerrado Mineiro, MG
Farmer(生産者) : Afonso Maria Vinhal
Altitude(標高) : 980m
Variety(品種) : Catucai 2SL
Processing(生産処理) : Natural
Profile(風味特性) : Cherry, Red Wine, Melon, Floral, Silky

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