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Peru / ABDON QUILLA

2,800円(内税)

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Peru / ABDON QUILLA

[ ペルー / アブドン キージャ ]



Region (地域): Pacaysuizo, Alto Inambari, Sandia, Puno
Farmer (生産者): Abdon Quilla Ochochoque
Altitude (標高): 1,780m
Variety (品種): Bourbon
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): Mandarin orange, White grape, Juicy

ペルー南部のサンディア渓谷。
ここは、ボリビア国境付近、標高4,700mのアンデス山脈の峠を越えたアマゾン川の原流域に位置する生産エリアです。
農園主のアブドン キージャ氏は自然環境に配慮しながら、伝統的な方法でコーヒーを生産しています。

マンダリンオレンジのようにジューシーな酸味はとても上質です。
白ぶどうを思わせる繊細な甘さが特徴的です。

The Sandia Valley in southern Peru is a coffee-producing region located in the headwaters of the Amazon River, across the Andes Mountains and a 4,700-meter-high mountain pass near the Bolivian border.
The farm owner, Abdon Quilla, produces coffee using traditional methods while respecting the natural environment.

Its juicy acidity, reminiscent of mandarin oranges, is exceptionally refined.
Delicate sweetness reminiscent of white grapes is another distinctive characteristic of this coffee.


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