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Costa Rica / LA LIA EL BURÍO Cup of Excellence 2023 #24 100g

2,200円(内税)

  • 挽き目
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Costa Rica / LA LIA EL BURÍO Cup of Excellence 2023 #24

[ コスタリカ / ラ リア エル ブリーオ農園 カップオブエクセレンス 2023 24位 ]


Region (地域): San Francisco de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer (生産者): Oscar Adolfo, Luis Alberto
Altitude (標高): 1,900m
Variety (品種): San Roque
Processing (生産処理): Honey
Profile (風味特性): Cherry, Amaretto, Molasses, Sticky


ルイスとオスカルの兄弟で営むマイクロミルで、NOZY COFFEEでは毎年彼らのコーヒーを買付ており、COE入賞ロットももれなく落札しています。
サン ロケ種はタンザニア発祥の品種で、コスタリカ ウェストバレーエリアのサン ロケ地区に持ち込まれ、栽培が始まったことによりこの名称が付いています。

アマレットを思わせる華やかで芳醇な香り、そしてチェリーのような風味が広がります。
まるで糖蜜のような粘度のある強い甘さが印象的です。

NOZY COFFEE purchases their coffee every year, and we are always successful in our bidding for COE award-winning lots.
The San Roque variety originated in Tanzania and was brought to the San Roque district in the West Valley area of Costa Rica, where it was first cultivated, hence the name.

The aroma is rich and mellow, reminiscent of amaretto, and the flavor is cherry-like.
It has a strong sweetness that is almost molasses-like in its viscosity.

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