Brazil / DENIZAR Espirito Santo Contest #3 100g
Brazil / DENIZAR ESC #3
[ ブラジル / デニザール農園 エスピリト サント コンテスト 3位 ]
Region (地域): Marechal Floriano, Espirito Santo
Farmer (生産者): Estevão Denizar Douro
Altitude (標高): 1,000m
Variety (品種): Catucai 785/15
Processing (生産処理): Pulped Desmucilaged
Profile (風味特性): Guava, Melon, Grape Fruit, Creamy
エスピリト サントはブラジルの中でも特異な環境のため収穫時期が異なるため、通常開催の品評会では生産が間に合わず日の目を見ることがありませんでした。
そんなエスピリト サントに眠っている素晴らしいコーヒーと生産者を称える機会を与えるための品評会で3位に入賞しました。
グァバやメロンの甘くジューシーな風味に、クリーミーな舌触りが心地よく広がります。
後味にはグレープフルーツのアロマを感じさせる不思議な味わいがあります。
Espirito Santo has a unique environment within Brazil, resulting in a different harvest season.
Because of this, its coffees often miss the spotlight in regularly scheduled competitions.
To honor the exceptional coffees and producers of Espirito Santo, a special competition was held, where this coffee earned 3rd place.
It offers sweet, juicy notes of guava and melon with a creamy mouthfeel.
The finish is intriguing, with a refreshing grapefruit aroma.
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