COFFEE BAG × BAKED SWEETS 【GIFT SET】
COFFEE BAG × BAKED SWEETS 【GIFT SET】
コーヒーバッグと系列店で作った焼き菓子のギフトセット
抽出器具がなくても、ティーバッグのようにお湯に浸すだけで、手軽に本格的なシングルオリジンコーヒーをお楽しみいただけます。また、系列店「Lily cakes」で作られた人気の焼き菓子をご用意しました。ボックスには「THE ROASTERY」のロゴが箔押しされ、結婚式の引き出物や季節のご挨拶にもおすすめのギフトセットです。
《セット内容》
■ COFFEE BAG
・El Salvador ETHIOPIA COE2023 #22 2枚
・Kenya GICHATAINI 2枚
・Costa Rica LA CONCHA lote bryan 2枚
■ 焼き菓子
・桜パウンド 1個
・フィナンシェ桜 1個
・チョコチャンクオーツクッキー 1個
El Salvador ETHIOPIA COE2023 #22 / エルサルバドル エチオピア農園 COE2023 22位
エルサルバドルにある「エチオピア農園」。
標高2,050mの恵まれた環境で生産されるコーヒーは年々評価を上げ、今年のCOEでは2位を獲得。
今後さらに注目すべき生産者です。
洋梨やシロップを思わせる強い甘さに、赤ワインのような芳醇な印象。
なめらかな舌触りが魅力の特別なコーヒーです。
Kenya GICHATAINI / ケニア ギチャタイニ
ギチャタイニ ウェットミルは、ケニアのマウント・ケニア国立公園東部に位置し、ギカンダ農協が運営する3つのウェットミルのひとつです。
年間を通じて降水量が豊富で、特に雨季(3月〜6月、10月〜12月)に集中。
火山性の赤土に恵まれた肥沃な土壌が、高品質なコーヒー生産を支えています。
ライムのような明るくスパイシーな酸味に加え、フルーツトマトを思わせる甘さと風味、爽やかな印象が特徴です。
Costa Rica LA CONCHA lote bryan / コスタリカ ラ コンチャ ロテ ブライアン
NOZY COFFEEで毎年買い付けているおなじみのコーヒー。
家族経営の農園で、生産ロットは家族の名前で管理されています。
このロットは、次男ブライアンくんの名前がつけられています。
キャラメルのような濃厚な甘さに、グリーンアップルのような爽やかな酸。
シロップを思わせる軽やかな口当たりが心地よい一杯です。
[桜パウンド]
サワークリーム入りのさくら色が麗なしっとりパウンドケーキ。
賞味期限:約2〜3週間
アレルギー:小麦・卵・乳・アーモンド
[桜フィナンシェ]
焦がしバターの芳醇なコクと桜の風味がベストマッチ。
毎年人気な春限定のフィナンシェ。
賞味期限:約2〜3週間
アレルギー:小麦・卵・乳・アーモンド
[チョコチャンクオーツクッキー]
系列店「Lily cakes」の定番のオートミールクッキーに大粒のチョコレートを加えました。
賞味期限:約2〜3週間
アレルギー:小麦・卵・乳・大豆
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