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Guatemala / ROSMA Cup of Excellence 2023 #2 80g

5,600円(内税)

  • 挽き目
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Guatemala / ROSMA Cup of Excellence 2023 #2

[グアテマラ / ロスマ農園 カップオブエクセレンス 2023 2位 ]

※こちらの商品の内容量は80gです。

COEで2位を獲得した特別なコーヒーです。
モラレスファミリーが手がけるロスマ農園は、近年COEにて輝かしい成績を残しています。
それゆえに年々世界中のバイヤーからの注目が高まっています。

ゲイシャ種由来の華やかな風味はベルガモットを思わせます。
上質な酸味はまるでシャンパンを飲んでいるかのような弾ける印象で、甘さはよく熟した桃のようです。
雑味のない味わいのきれいさが、これらの素晴らしい風味特性を明確に感じさせてくれます。

Very special coffee that secured 2nd place at the COE.
Managed by the Morales family, Rosma Farm has achieved remarkable success in recent COE competitions, drawing increased attention from buyers worldwide each year.
The coffee’s distinct Geisha variety delivers a vibrant aroma reminiscent of bergamot.
Its refined acidity is sparkling, like sipping champagne, and the sweetness resembles that of a perfectly ripe peach.
The pristine, clean profile highlights these exquisite flavor characteristics beautifully, making each note truly shine.

Region(地域) : San Pedro Necta, Huehuetenango
Farmer(生産者) : Familia Morales
Altitude(標高) : 1,800m
Variety(品種) : Geisha
Processing(生産処理) : Fully Washed
Profile(風味特性) : Bergamot, Champagne, Peach, Lively, Transparent

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