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[3種セット]NOZYの定番コーヒー200g × 3

6,900円(内税)

  • 挽き目
購入数
※写真はイメージです

NOZY COFFEE 定番3種セット

NOZY COFFEEと特に繋がりや信頼関係の強い農園より、定番のコーヒー3種をセットにしてお届けします。

どの豆を選んだら良いか分からない、様々な味わいを楽しんでみたい、そんな方におすすめのセットです。


�� Costa Rica LA CONCHA lote juan / コスタリカ ラ コンチャ ロテ ファン
�� Honduras LAS MORAS / ホンジュラス ラスモラス農園
�� Guatemala PLAN DE LA VEGA/ グアテマラ プラン デ ラ ベガ農園

◾️ 各200g × 3種類のコーヒーを楽しめる、計600gのセットです。
シングルオリジンコーヒーは、農園はもちろん、品種や生産処理方法、気候の変化など、その年ごとに味わいが異なります。
ぜひ、お好みの豆を見つけてください。

�� Costa Rica / LA CONCHA lote juan

コスタリカ / ラ コンチャ ロテ ファン


Region(地域) : Concepcion de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer(生産者) : Familia Jimenez
Altitude(標高) : 1,750m
Variety(品種) : Caturra
Processing(生産処理) : White Honey
Profile(風味特性) : Apple, Roasted Nuts, Brown sugar


このラ コンチャ マイクロミルで作られるほとんどのコーヒーをNOZY COFFEEが買い付けています。

りんごのような爽やかな酸味とブラウンシュガーのような素朴な甘さが口いっぱいに広がります。
ローストナッツを思わせる香ばしい後味が特徴的なコーヒーです。
⇨ 生産者とのショートストーリー

�� Honduras / LAS MORAS

ホンジュラス / ラス モラス農園


Region(地域) : Pozo Negro Masaguara, Intibuca
Farmer(生産者) : Antonio Dominguez Gonzalez
Altitude(標高) : 1,750m
Variety(品種) : Indio
Processing(生産処理) : Fully Washed
Profile(風味特性) : Mandarin orange, Stone fruit, Brown sugar

みかんやストーンフルーツを思わせる明るい酸味と甘さが魅力的です。
後味はブラウンシュガーのようなしっかりとした甘さが続きます。
⇨ 生産者とのショートストーリー


�� Guatemala /PLAN DE LA VEGA


グアテマラ / プラン デ ラ ベガ農園


Region (地域): La Esperanza, Union Cantinil, Huehuetenango
Farmer (生産者): Erwin Humberto Argueta Herrera
Altitude (標高): 1,200~1,500m
Variety (品種): Bourbon, Caturra
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): Grape fruit, Pear, Round

アグアカトネスなどを手掛けるモラレスファミリーの親戚、アレハンドロさんとは従兄弟の関係になるエルウィンさんの農園です。
同じウエウエでもとりわけ標高が高い訳でもなく、環境的にはロスマやアグアカトネスには敵いません。
しかしながらCOEでの入賞歴は目を見張るものがあり、トップ オブ トップにはならないものの素晴らしい品質のコーヒーを生産しています。

グレープフルーツのように爽やかな酸味とほろ苦さがあります。
後口にかけて洋梨を思わせる華やかな香りや甘さが現れます。
丸みを帯びた口当たりが心地よく続きます。

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