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SEASONAL SELECTION vol.08

7,000円(内税)

  • 挽き目
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※写真はイメージです

【重要】必ずお読みください！



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NOZY COFFEE SEASONAL SELECTION vol.8

NOZY COFFEE がオススメする、オンラインストア限定の特別なセットです。
品評会に入賞したロットや希少性のある特別なコーヒー豆をセットにしてお送りします。
販売期間や価格は都度変動します。
シングルオリジンコーヒーの飲み比べや贈答用にもおすすめです。


[ 内容 ]
��Honduras LAS MORAS COE 2024 #8
��Costa Rica LA LIA EL BURÍO COE 2023 #24
��Costa Rica LA CONCHA lote johana


�� Honduras / LAS MORAS Cup of Excellence 2024 #8

[ ホンジュラス / ラス モラス農園 カップオブエクセレンス 2024 8位 ]


Region (地域): Pozo Negro Masaguara, Intibuca
Farmer (生産者): Antonio Dominguez Gonzalez
Altitude (標高): 1,733m
Variety (品種): Geisha
Processing (生産処理): Fully Washed
Profile (風味特性): Mandarin Orange, Earl Grey, Honey, Silky

私たちが長きに渡り毎年買付けを行ってきたラス モラス農園。
2014年にCOE4位に入賞し、NOZY COFFEE が落札。
今回はなんとそれ以来10年ぶりとなるCOE入賞ロットです！
迷いなく、もちろん私たちが落札しました。

マンダリンオレンジを思わせる上質な酸味。
アールグレイやハチミツを思わせる華やかな風味は一口飲んだ瞬間に広がるでしょう。
舌触りはシルクのように軽やかななめらかさです。


�� Costa Rica / LA LIA EL BURÍO Cup of Excellence 2023 #24

[ コスタリカ / ラ リア エル ブリーオ農園 カップオブエクセレンス 2023 24位 ]


Region (地域): San Francisco de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer (生産者): Oscar Adolfo, Luis Alberto
Altitude (標高): 1,900m
Variety (品種): San Roque
Processing (生産処理): Honey
Profile (風味特性): Cherry, Amaretto, Molasses, Sticky

ルイスとオスカルの兄弟で営むマイクロミルで、NOZY COFFEEでは毎年彼らのコーヒーを買付ており、COE入賞ロットももれなく落札しています。
サン ロケ種はタンザニア発祥の品種で、コスタリカ ウェストバレーエリアのサン ロケ地区に持ち込まれ、栽培が始まったことによりこの名称が付いています。

アマレットを思わせる華やかで芳醇な香り、そしてチェリーのような風味が広がります。
まるで糖蜜のような粘度のある強い甘さが印象的です。

�� Costa Rica / LA CONCHA lote johana

[ コスタリカ / ラ コンチャ ロテ ジョアナ ]


Region(地域) : Santa Rosa de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer(生産者) : Familia Jimenez
Altitude(標高) : 1,800m
Variety(品種) : Caturra
Processing(生産処理) : White Honey
Profile(風味特性) : Grape, Apple, Smooth

NOZY COFFEEが毎年買い付けをしているマイクロミルです。
家族で運営をしており、ロットの管理には子供たちの名前が使われています。
バランスの取れた落ち着いた印象のコーヒーです。

りんごのような柔らかな酸味とぶどうを思わせる甘さ。
なめらかな口あたりが心地よく広がります。

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